1、整地时间
在造林前1个月完成整地，坡度小于10度的缓坡地采用全垦整地，坡度10～25度的斜坡地采用环山水平带状整地，坡度大于25度的坡地采用环山水平块状整地。
2、种植穴规格
挖长60厘米、宽60厘米、深60厘米的种植穴，回填表土至穴深的1/3～1/2，每穴施有机肥10公斤、钙镁磷肥0.5公斤，与穴内表土拌匀后覆土满穴。
3、种植方法
种植时间为11月下旬至次年2月下旬为宜，选择阴雨天或雨后土壤湿润时进行。根据立地条件和品种特性，合理设置密度，一般每亩种植53～74株，株行距3.0米×4.0米或2.5米×3.0米。去除容器杯，避免伤根和基质散落，将苗木放入穴中，覆土高度超过育苗苗木基质5～10厘米，踩实后浇透定根水。
4、田间管理
造林后每年除草松土2次，第一次在5～6月，第二次在8月下旬至9月，深度3～5厘米，逐年加深。在树冠外沿下方挖宽、深各20～30厘米的圆形或圆弧形沟，将肥料均匀施入，盖土踏实。
5、修枝整形
成林主要是修剪去过密枝、下脚枝、重叠枝、病虫枝、干枯枝、衰老枝和没有用的徒长枝。通过适当修剪，使树体结构良好，通风透光，养分集中，病虫害少，促进油茶生长发育，充分利用空间，使树冠上下内外立体结果，达到油茶的高产。
6、防治病虫害
油茶病虫危害普遍而严重，造成大量落花落果或者枝干干枯，必须采取有效措施，积极进行防治，油茶病虫害的防治要采取防重于治的方针，采取以营林技术为基础，与生物、药物防治相结合的综合防治措施。油茶主要病害有油茶炭疽病和油茶软腐病，可以采用相应的药物进行预防和治疗。
以上就是高产油茶种植栽培新技术规程的介绍，油茶果实成熟后及时进行收获，以保证油质的优良和产量的高效。油茶的加工方式多样，包括榨油、制茶、制果脯等，根据实际情况选择适宜的加工方式。
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